هل يفيد التين في معالجة نقص فيتامين د؟
لا توجد أدلة علمية تدل على أن التين يمكن أن يُستخدم كعلاج لنقص فيتامين د، إذ أن الفواكه عموماً لا تعتبر مصدراً لهذا الفيتامين، باستثناء عصير البرتقال الذي يُضاف إليه فيتامين د.
وعادةً، يعتمد علاج نقص فيتامين د على تناول المكملات الغذائية، مثل الإرغوكالسيفيرول (Ergocalciferol) أو الكالسيفيرول (Calciferol). كما يمكن إعطاء فيتامين د في شكل حقن، أو أدوية سائلة، أو كبسولات، ويحدد الطبيب جرعة العلاج وجدول الجرعات بناءً على حالة المريض، وعمره، ومستوى نقص فيتامين د لديه.
للحصول على المزيد من المعلومات حول معالجة نقص فيتامين د، يمكنك قراءة المقال المعنون “ما علاج نقص فيتامين د”.
القيمة الغذائية للتين
يوضح الجدول التالي العناصر الغذائية الموجودة في 100 غرام من التين الطازج والمجفف:
| الماء (مليلتر) | 79.11 | 30 |
| السعرات الحرارية (سعرة حرارية) | 74 | 249 |
| البروتين (غرام) | 0.75 | 3.3 |
| الدهون الكلية (غرام) | 0.3 | 0.92 |
| الكربوهيدرات (غرام) | 19.18 | 63.9 |
| الألياف الغذائية (غرام) | 2.9 | 9.8 |
| السكريات (غرام) | 16.26 | 47.9 |
| الكالسيوم (مليغرام) | 35 | 162 |
| الحديد (مليغرام) | 0.37 | 2.03 |
| المغنيسيوم (مليغرام) | 17 | 68 |
| الفسفور (مليغرام) | 14 | 67 |
| البوتاسيوم (مليغرام) | 232 | 680 |
| الصوديوم (مليغرام) | 1 | 10 |
| الزنك (مليغرام) | 0.15 | 0.66 |
| النحاس (مليغرام) | 0.07 | 0.287 |
| السيلينيوم (ميكروغرام) | 0.2 | 0.6 |
| فيتامين ج (مليغرام) | 2 | 1.2 |
| فيتامين ب1 (مليغرام) | 0.06 | 0.085 |
| فيتامين ب2 (مليغرام) | 0.05 | 0.082 |
| فيتامين ب3 (مليغرام) | 0.4 | 0.619 |
| فيتامين ب6 (مليغرام) | 0.113 | 0.106 |
| الفولات (ميكروغرام) | 6 | 9 |
| فيتامين أ (ميكروغرام) | 7 | 0 |
| فيتامين هـ (مليغرام) | 0.11 | 0.36 |
| فيتامين ك (ميكروغرام) | 4.7 | 15.6 |
فوائد التين
فيما يلي بعض الفوائد الصحية التي يقدمها التين للجسم:
- يزود الجسم بكميات صغيرة من فيتامين ك، وفيتامين ب1، وفيتامين ب6، بالإضافة إلى البوتاسيوم، والمنغنيز، والمغنيسيوم. ومع ذلك، لا يعتبر التين مصدراً غنياً بالفيتامينات أو المعادن باستثناء ما ذكر.
- التين المجفف غني بمضادات الأكسدة، لما يحتويه من مركبات البوليفينول (Polyphenols)، والتي تؤدي دورًا هامًا في حماية الجسم من الجذور الحرة (Free radicals) الضارة.
لمزيد من المعلومات عن فوائد التين، يمكنك قراءة المقال بعنوان “ما هي فوائد التين”.
فوائد فيتامين د
يساهم فيتامين د في تنظيم مستويات الكالسيوم والفوسفات، الضرورية لصحة العظام والأسنان والعضلات. كما يلعب دوراً في وظائف خلوية أخرى مهمة، بما في ذلك خصائصه المضادة للاحتقان والأكسدة، التي تعزز من صحة الجهاز المناعي ووظائف العضلات ونشاط الدماغ.
للحصول على المزيد من المعلومات حول فوائد فيتامين د، يمكنك قراءة المقال المعنون “فوائد وأضرار فيتامين د”.
الكميات اليومية الموصى بها من فيتامين د
يوضح الجدول التالي الكميات اليومية الموصى بها من فيتامين د حسب الفئات العمرية:
| الرضع من 0 إلى 12 شهراً | 400 وحدة دولية |
| الأشخاص من 1 إلى 70 سنة | 600 وحدة دولية |
| كبار السن (أكبر من 70 عاماً) | 800 وحدة دولية |
المصادر الغذائية لفيتامين د
يتم تصنيع فيتامين د في الجسم عند تعرض الجلد لأشعة الشمس، لذلك يُعرف باسم “فيتامين الشمس”. وتُمثل الكمية التي يُنتجها الجسم عند التعرض لأشعة الشمس حوالي 90% من احتياجات الجسم، بينما يمكن الحصول على نسبة 10% المتبقية من الغذاء. ومن بين المصادر الغذائية لفيتامين د:
- السلمون: يُعتبر من الأسماك الدهنية الغنية بفيتامين د، حيث توفر 100 غرام منه حوالي 526 وحدة دولية، وهو ما يعادل 66% من الاحتياج اليومي.
- سمك الرنجة والسردين: يُعد سمك الرنجة من أفضل مصادر فيتامين د، حيث يوفر 100 غرام منه 216 وحدة دولية.
- زيت كبد الحوت: يُعتبر بديلاً شائعًا عن السمك، حيث تعطي ملعقة صغيرة حوالي 448 وحدة دولية من فيتامين د.
- التونا المُعلّبة: تحتوي كل 100 غرام من التونا المُعلّبة على حوالي 268 وحدة دولية من فيتامين د، ما يعادل 34% من الاحتياجات اليومية.
- الفطر: يعد خياراً جيداً للنباتيين؛ فبعض الأنواع مثل فطر دجاجة الغابة توفر كميات كبيرة من فيتامين د.
- بياض البيض: يحتوي على نسب جيدة من فيتامين د، خاصةً إذا كان من دجاج الرعي الحر.
- الأطعمة المُدعّمة: يتم إضافة فيتامين د إلى العديد من الأطعمة خلال عمليات التصنيع، مثل حليب البقر وحبوب الإفطار.
للمزيد من المعلومات حول مصادر فيتامين د، يمكنك قراءة المقال الذي يشرح “ما هي الأطعمة الغنية بفيتامين د”.
فيديو حول علاج نقص فيتامين د
شاهد الفيديو أدناه للتعرف على كيفية علاج نقص فيتامين د:
