تأثير الشاي على مستويات ضغط الدم

تأثير الشاي على ضغط الدم

تعددت الآراء والدراسات حول تأثير شرب الشاي على ضغط الدم، حيث أظهرت بعض الأبحاث أن تناول الشاي يمكن أن يسهم في خفض ضغط الدم، بينما أظهرت أخرى أنه قد يرفع ضغط الدم، وأظهرت دراسات ثالثة أنه لا يحدث أي تأثير ملحوظ. بناءً على هذه الأبحاث، يمكن القول إن تأثير الشاي على ضغط الدم لا يزال قيد الدراسة، ولا يوجد إجماع بين الجهات الطبية المختصة حول هذا الموضوع، مما يبرز الحاجة إلى مزيد من الأبحاث لفهم تأثير الشاي على الضغط بصورة أوضح. إليكم بعض نتائج الدراسات المختلفة:

• دراسة نُشرت في مجلة PLoS One عام 2014 أشارت إلى أن الاستهلاك المنتظم للشاي الأسود يساعد في تقليل ضغط الدم لدى الأفراد الأصحاء والأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، وذلك عند تناول 4 إلى 5 أكواب يوميًا. ورغم بقاء التأثير طفيفًا، إلا أنه يعتبر مفيدًا لصحة القلب والأوعية الدموية.
• دراسة أخرى نُشرت في مجلة Journal of Hypertension لاحظت ارتفاعًا حادًا في ضغط الدم عند استهلاك الشاي الأسود، حيث قد يكون تأثيره أقوى من تأثير الكافيين.
• بالإضافة إلى ذلك، دراسة أحدث نُشرت في مجلة Archives of Internal Medicine عام 2007 لم تجد أي تأثير للشاي الأسود على ضغط الدم.

كما ذكرنا سابقًا، فإن الأبحاث حول تأثير تناول الشاي على ضغط الدم لا تزال متباينة، ولكن بشكل عام، يمكن القول إن الكافيين الموجود في الشاي الأسود قد يسهم في زيادة ضغط الدم، لاسيما لدى الأشخاص الذين يعانون بالفعل من ارتفاع ضغط الدم. ومع ذلك، لا يُظهر الكافيين تأثيرًا ملحوظًا على أولئك الذين يعتادون استهلاكه بشكل منتظم.

أبحاث حول فوائد الشاي للقلب

يحتوي الشاي الأسود على مركب الكافيين ومادة الثيوفيلين (Theophylline)، مما يجعله يساعد في تسريع معدل ضربات القلب وزيادة اليقظة. ومع ذلك، قد يؤدي تناول الشاي بكميات كبيرة إلى عدم انتظام في ضربات القلب، لذا يُوصي بتجنب الإفراط في استهلاكه، خاصةً للأشخاص الذين لديهم مشاكل قلبية. ورغم ذلك، اختلفت الدراسات حول فوائد الشاي لصحة القلب والأوعية الدموية. إليكم بعض النتائج:

• دراسة نشرت في مجلة Molecular Nutrition & Food Research عام 2006 أوضحت أن شرب الشاي قد يساهم في دعم صحة الأوعية الدموية نظرًا لاحتوائه على مضادات الأكسدة ومضادات التقلبات الدموية، بالإضافة إلى أنه قد يساعد في خفض مستويات الدهون في الجسم بفضل مركبات الفلافونويد.
• تختلف تأثيرات الشاي حسب حالة الشخص. إذ وجدت الدراسات أن شرب الشاي قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب لدى الأشخاص الأصحاء. على سبيل المثال، أظهرت دراسة منشورة في مجلة An International Journal of Medicine عام 2001 أن بعض مركبات الفلافونويد الموجودة في الشاي، مثل الفلافونولات والكاتيشين (Catechin)، يمكن أن تساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. ومع ذلك، يُحذر المرضى الذين يعانون مسبقًا من مشاكل قلبية من الإفراط في تناوله، إذ يمكن أن يؤدي الكافيين إلى تفاقم حالتهم.
• دراسة نشرت في مجلة Preventive Medicine عام 2003 تناولت 3430 شخصًا تتراوح أعمارهم بين 30 و70 عامًا، وأظهرت أن تناول الشاي الأسود قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض الشرايين التاجية، حيث ساهم شرب أكثر من 6 أكواب يوميًا في تخفيض انتشار هذه الأمراض.
• دراسة أجريت على 340 شخصًا نشرت في مجلة American Journal of Epidemiology أوضحت أن شرب كوب من الشاي يوميًا يقلل من خطر الإصابة بالسكتات القلبية.
• دراسة نُشرت في مجلة Circulation عام 2002 شملت 1900 شخص يعانون من احتشاء عضلة القلب الحاد، وأظهرت أن تناول الشاي على المدى الطويل قبل الإصابة بالسكتة القلبية بعام على الأقل ساهم في تقليص معدلات الوفيات الناتجة عن هذه الحالة.
• تباينت نتائج الدراسات حول تأثير الشاي على الكوليسترول. إذ أظهرت دراسة نشرت في مجلة Clinical Nutrition عام 2015 أن الشاي الأسود قد يقلل من مستويات الكوليسترول الضار، ولكنه لم يؤثر بشكل واضح على مستويات الكوليسترول الكلي أو الجيد. بينما أشارت دراسة أخرى في مجلة Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics عام 2015 إلى عدم وجود علاقة بين استهلاك الشاي الأسود ومستويات الكوليسترول.

للمزيد من المعلومات حول فوائد الشاي الأحمر، يمكنكم الاطلاع على المقال بعنوان “ما هي فوائد الشاي الأحمر؟”.

نظرة عامة على الشاي

يصنع الشاي الأسود أو الشاي الأحمر من البراعم الخضراء الصغيرة لنبتة الكاميليا الصينية (Camellia sinensis)، والمعروفة بشجرة الشاي، حيث يتم تحضيره كمشروب يتميز بلونه البني الداكن ورائحته الفريدة ونكهته الأقوى مقارنة بأنواع الشاي الأخرى مثل الشاي الأخضر. كما يتمتع الشاي الأسود بمحتوى منخفض من السعرات الحرارية، ويُعتبر من المشروبات الشائعة حول العالم.