تجربتي مع الشوفان لإنقاص الوزن كانت تجربة فريدة ورائعة، حيث اتبعت نظام غذائي يعتمد على الشوفان بهدف فقدان 7 كيلوغرامات في غضون 5 أيام. النتائج كانت مذهلة وغير متوقعة بالنسبة لي، وأصبحت أكثر حماسًا لتجربته بعد فترة قصيرة. في السطور التالية من هذا المقال، سأشارك تفاصيل تجربتي.
تجربتي مع الشوفان لإنقاص الوزن
رغم أن هناك العديد من التجارب التي لم تنجح في تقليل الوزن باستخدام الشوفان، إلا أن تجربتي كانت ناجحة لعدة أسباب، منها:
- ضرورة عدم تجاوز 1200 سعرة حرارية في اليوم.
- يمكن تناول نصف كوب من الشوفان مع نصف كوب من الحليب الخالي من الدسم.
- يمكن تضمين أطعمة أخرى منخفضة الدهون مثل الزبادي.
- من المهم شرب 8 أكواب من الماء يوميًا للشعور بالشبع لفترة طويلة.
- يمكن إضافة شرائح الليمون إلى الماء المستخدم في سلق الشوفان كنكهة.
- يُنصح بممارسة الرياضة أثناء الالتزام بالنظام الغذائي لتحقيق نتائج أسرع.
- كما يُفضل تناول الفواكه والخضروات الصحية التي لا تسبب زيادة السكر بين الوجبات، مما يساعد في عملية فقدان الوزن.
- يجب الابتعاد عن تناول الشوفان المحلى واستخدام سكر مناسب للنظام الغذائي، ويفضل الحصول على الشوفان من مصدر موثوق وخالٍ من الإضافات.
رجيم الحليب والشوفان لخسارة 8 كيلو في 20 يومًا
تعددت وصفات الشوفان لفقدان الوزن، لكنني اعتمدت على مزيج الشوفان والحليب في تجربتي. خطوات تحضير هذه الوصفة تشمل:
- استخدام حليب خالي من الدسم جاهز، أو حليب طبيعي يتم غليه وإزالة الدهون ثلاث مرات على الأقل.
- احصل على نصف كيلو من الشوفان من مصدر موثوق.
- قم بسلق الشوفان في ماء مضاف إليه أعواد من القرنفل والقرفة ورشة من الفانيليا حتى ينضج تمامًا.
- اتركه ليبرد ثم خزنه في علبة بالثلاجة.
- عند التقديم، أضف ملعقتين كبيرتين من الشوفان المطبوخ إلى 200 مل من الحليب الخالي من الدسم، ويمكن تحليته بالعسل أو سكر دايت ليكون وجبة فطور.
رجيم الشوفان لمدة 3 أيام
لم تعتمد تجربتي مع الشوفان فقط على هذا النظام الغذائي السريع، لكنني قمت بتجريب خطة غذائية تشمل:
- وجبة الإفطار: تتكون من شوفان مطبوخ في الحليب الخالي من الدسم مع بعض المكسرات أو ثلاث تمرات وشرب لتر من الماء على الأقل.
- وجبة الغداء: تشمل مكرونة مصنوعة من دقيق الشوفان مع صلصة بيضاء (تحضر باستخدام دقيق الشوفان) وقطع من الستيك المشوي أو الدجاج أو السلمون المدخن.
- وجبة خفيفة: تتكون من بان كيك الشوفان المعد من كوب من دقيق الشوفان مع بيضة وكوب من الحليب الخالي من الدسم ورشة من القرفة، تطهى في المقلاة مع إضافة صلصة الشوكولاتة الداكنة.
- وجبة العشاء: تشمل كوب من الزبادي مع ملعقة من الشوفان وعصرة من الليمون ورشة من القرفة.
- استمر في هذا النظام لمدة 3 أيام متتالية مع شرب كميات كافية من الماء والمشروبات التي تعزز الأيض مثل الزنجبيل والقرفة والشاي الأخضر.
وصفة الشوفان بالتمر والحليب للتخسيس
اعتمدت في تجربتي مع الشوفان لإنقاص الوزن على مشروب مكون من التمر والشوفان والحليب لدعم عملية فقدان الوزن. تحضير هذا المشروب يتضمن الخطوات التالية:
- نقع الشوفان في الماء لمدة ليلة كاملة ثم غليه في ماء النقع حتى ينضج.
- اختيار نوع تمر منخفض السكر، مثل تمر الرزيز، ونقعه في الماء بعد نزع النواة.
- استخدام حليب خالي من الدسم وغليه جيدًا.
- تصفيه الشوفان من الماء وتفريغه تمامًا، وكذلك تصفية التمر بعد النقع.
- خلط الحليب الساخن مع الشوفان والتمر في الخلاط حتى نحصل على قوام كريمي متجانس.
- يسخن كوب من هذا المشروب يوميًا ليكون بديلاً عن وجبة الإفطار أو العشاء أو أي وجبة أخرى.
أنواع الشوفان المستخدمة في إنقاص الوزن
من خلال خبرتي مع الشوفان لفقدان الوزن، تعرفت على أنواع متعددة للشوفان، ومعظمها يتضمن:
- دقيق الشوفان الأيرلندي: هذا النوع مطحون بالكامل ويحتاج إلى 20 دقيقة للطهي.
- دقيق الشوفان الفوري: يتكون من حبوب مطبوخة بالبخار ومقشرة.
- حبوب الشوفان: وهي حبوب كاملة وتحتاج إلى ساعة كاملة حتى تنضج.
- الشوفان الاسكتلندي: يتم تحضيره من دقيق الشوفان المطحون.
- رقائق الشوفان: يُبخر الشوفان ثم يلف إلى رقائق سميكة، ويعرف أيضًا بالشوفان العادي أو التقليدي.
