فوائد واستخدامات قشر البرتقال

البرتقال

يُعتبر البرتقال من الفواكه المحبوبة لدى الكثير من الناس، وينتمي لفصيلة الحمضيات مثل الليمون. يتميز البرتقال بلونه البرتقالي وطعمه الحامض الممتع، ويزدهر نموه في فصل الشتاء، حيث يُعتبر مصدراً غنياً بفيتامين ج. بالإضافة إلى كونه مشروباً منعشاً ذو طعمٍ مميز، يمكن تقشيره وتناوله كوجبة خفيفة، أو إضافته إلى الحلويات والأطعمة المختلفة. في هذا المقال، سنستعرض فوائد قشور البرتقال واستخداماتها المتنوعة.

فوائد البرتقال

تتمتع فاكهة البرتقال بعدد كبير من الفوائد الصحية، ومنها:

• المساعدة في علاج نزلات البرد والإنفلونزا.
• مصدر غني بالفيتامينات المتنوعة.
• تحسين صحة الفم والأسنان، حيث يساعد في معالجة أمراض اللثة.
• زيادة مستوى الكالسيوم في الجسم.
• علاج بعض الأمراض الجلدية.
• تقوية العظام.
• الحفاظ على صحة الكليتين.
• تعزيز سرعة شفاء الجروح.
• خفض مستوى الكولسترول في الدم.
• تقوية الشعر.

فوائد قشور البرتقال واستخداماتها

يتألف البرتقال من اللب والقشور، وغالباً ما يتم تناول اللب وإلقاء القشور في سلة المهملات، حيث يُعتقد أنها لا تحمل فوائد تذكر. ومع ذلك، فإن الأبحاث الحديثة قد أظهرت أن لقشور البرتقال فوائد عديدة. تحتوي هذه القشور على زيوت طيارة تُخرج عند تقشير البرتقالة، ومن فوائدها:

• تحفيز وظائف الكبد.
• تليين الأمعاء.
• تبييض الأسنان عند فركها باللب الداخلي للبرتقال، وينصح بالاستمرار في هذه الطريقة للحصول على نتائج فعالة.
• مساعدة في تهدئة الأعصاب.
• تسهيل عملية الهضم.
• تعزيز جهاز المناعة.
• يمكن استخدام قشور البرتقال كسماد للتربة، مما يمنح النباتات التي تنمو فيها عنصر النيتروجين الضروري لنموها.
• إضفاء رائحة منعشة على المنزل، حيث تُعتبر الزيوت المستخلصة من القشور من الزيوت العطرية المميزة.
• تقليل أعراض حموضة المعدة عند تناولها بانتظام.
• الوقاية من أنواع مختلفة من السرطانات.
• إضفاء نكهة رائعة إلى الأطعمة.
• تساهم في تحسين البشرة وإزالة العيوب والبقع، مما يجعلها تظهر بشكل أكثر جمالاً.
• يمكن استخدام بشر قشور البرتقال لإضفاء طعم مميز على الحلويات مثل الكعك المنزلي.
• يمكن استخدام رذاذ مُستخرج من قشور البرتقال للتخلص من الحشرات المزعجة مثل البعوض.

زيوت قشر البرتقال

تحتوي زيوت قشر البرتقال على فوائد عديدة، ومنها:

• تنظيف البشرة من السموم.
• علاج حالات الإمساك.
• التخلص من الغازات.
• تعزيز جهاز المناعة ومكافحة البكتيريا.
• تحسين نضارة ونعومة البشرة.