التفاح الأخضر
يُعتبر التفاح الأخضر من الفواكه القيمة غذائيًا، حيث يتميز بانخفاض سعراته الحرارية، إذ يحتوي على العديد من الفيتامينات مثل B وC والبيتا كاروتين، فضلاً عن المعادن الأساسية مثل الصوديوم والبوتاسيوم والحديد والنحاس والمنغنيز والألياف الغذائية. كما يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل انتشار الجذور الحرة في الجسم، مع حوالي 52 سعرة حرارية فقط. لذلك، يُنصح بإدخاله في معظم أنظمة الحمية الغذائية. عموماً، توصي العديد من الدراسات بتناول التفاح الأخضر حوالي ربع ساعة قبل الوجبات لتعزيز فعالية فقدان الوزن.
فوائد التفاح الأخضر للرجيم
- يساعد على تعزيز الشعور بالشبع لفترات طويلة، نظرًا لاحتوائه على نسبة مرتفعة من الألياف الغذائية التي تحتاج إلى وقت أكثر للمضغ، مما ينتج كميات أكبر من اللعاب وبالتالي يزيد من الشعور بالشبع. كما أن الألياف تقلل من امتصاص المواد الغذائية ذات السعرات الحرارية العالية.
- يُساهم في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم والغازات والانتفاخ.
- يقلل من مستويات الكولسترول الضار في الدم.
- يُنظم مستويات السكر في الدم عن طريق السيطرة على معدل إفراز الإنسولين من البنكرياس، مما يمنع تراكم السكر الزائد في شكل دهون.
- يعزز من عملية الأيض في الجسم، وينظم حركة الأمعاء ويعمل على تليينها.
- يزيد من معدل حرق الدهون والسعرات الحرارية الزائدة.
- يوفر للجسم مركبات البوليفينول، التي تدعم جهود فقدان الوزن وتحد من تراكم الدهون.
برنامج حمية التفاح الأخضر
| اليوم | وجبة الإفطار | وجبة الغداء | وجبة العشاء |
|---|---|---|---|
| الأول | نصف كيلوغرام من التفاح | نصف كيلوغرام من التفاح | نصف كيلوغرام من التفاح |
| الثاني | تفاح أخضر | ثمرة تفاح، طبق من السلطة الخضراء مع عصير الليمون ودون زيت، وشريحتان من الجبن الخالي من الدسم | تفاح أخضر |
| الثالث | شريحة من خبز القمح الكامل، شريحة من الحبش وثمرة تفاح | ثمرة تفاح، طبق من السلطة الخضراء وجزرتان | ثمرة تفاح |
| الرابع | شريحة من خبز القمح الكامل، شريحتان من الحبش وتفاحة | 200 غرام من التونة من دون زيت وطبق من سلطة الخضار المسلوقة مع عصير الليمون | كوب من الحليب خالي الدسم مع مقدار كف اليد من رقائق الذرة وتفاحة |
| الخامس | شريحة من خبز القمح الكامل وبيضة مسلوقة وتفاحة | 200 غرام من الدجاج وطبق من السلطة الخضراء وتفاحة | يمكن تناول أي وجبة عشاء من الوجبات السابقة |
ملاحظة: يُنصح بممارسة التمارين الرياضية أو المشي لمدة نصف ساعة يوميًا، وشرب ما لا يقل عن لترين من الماء يوميًا.
فوائد التفاح الأخضر الصحية
- يعزز كفاءة الجهاز المناعي بفضل احتوائه على مركبات الفلافونويد مثل السيادين التي تساهم في حماية خلايا الجسم من التلف.
- يحمي الجسم من الالتهابات والبكتيريا المسببة للأمراض.
- يقلل من احتمال الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السكري وأمراض القلب.
- يخفف من الأعراض المرتبطة بالحساسية وصعوبات التنفس، ويقلل من حدة الربو.
- يحسن صحة البشرة، ويسهم في تجديد الخلايا وتعزيز إنتاج الكولاجين.
- يمنح البشرة حيوية وإشراقًا، ويساعد في الوقاية من البثور وحب الشباب والأمراض الجلدية.
- يعزز صحة الشعر، ويمنع تساقطه.
- يقلل من قشرة الرأس ويرطب فروة الرأس بشكل فعال.
- يعزز الصحة العقلية ويحارب الأمراض المرتبطة بتقدم العمر، ويحافظ على صحة الخلايا العصبية.
- يساهم في تعزيز صحة العظام ونموها السليم، ويقيها من الالتهابات مثل الروماتيزم.
- يساعد في التخلص من السموم في الجسم.
- يدعم إنتاج الهيموجلوبين في خلايا الدم الحمراء، مما يقلل خطر الإصابة بفقر الدم.
- يعزز من صحة الأجنة خلال فترة الحمل.
- يحافظ على صحة الفم والأسنان واللثة.
