يعد الديك الرومي من الطيور الهامة التي تُربى في المنازل، حيث يعتبر خيارًا شائعًا بين مربي الطيور. تتميز لحوم الديك الرومي بطعمها اللذيذ وفوائدها الغذائية الكبيرة، حيث يُسهم في تعزيز صحة الجسم بفضل قلة دهونه مقارنةً بالطيور الأخرى.
أسباب تربية الديك الرومي داخل المنازل
- كما ذكرنا سابقًا، يعد الديك الرومي من الطيور المفضلة للتربية في البيوت، ويعود ذلك إلى سهولة تربيته في مختلف الأماكن، سواءً على الأسطح أو داخل المنزل.
- تعتبر طريقة تربية الديك الرومي مشابهة لمكونات تربية الدجاج، مما يجعل الأمر سهلًا.
- يجب أن تتوفر مساحات واسعة مخصصة له، على أن تكون مرتفعة ومحمية بأسوار عالية.
- من الضروري أن تكون تلك المساحات مظللة لحماية الديك الرومي من تأثيرات أشعة الشمس المباشرة لفترات طويلة.
- يهدف العديد من مربي الديك الرومي إلى شراء كتاكيت صغيرة لتربيتها حتى تنمو وتصبح ديك رومي بالغ، مع مراعاة تسمينها لبيعها محليًا أو للأفراد.
- يمكن الاستفادة من فضلات الديك الرومي من خلال بيعها كسماد طبيعي للمزارعين، مما يساعد في تخصيب الأراضي الزراعية. وبالتالي، تربية الديك الرومي تعود بالفائدة من خلال بيع لحومه وفضلاته كسماد.
أهمية تربية الديك الرومي في المنزل
- تعتبر لحوم الديك الرومي من المصادر الجيدة للحم، حيث تتميز بقلة الدهون أو تكاد تكون معدومة، مما يجعلها مفيدة لصحة الإنسان وغنية بالبروتينات.
- تربية الديك الرومي توفر ربحًا ماديًا سريعًا مقارنةً بالوظائف المنزلية الأخرى، حيث يمكن الحصول على عائد جيد من خلال بيع لحومه وفضلاته.
- تتميز تربية الديك الرومي بسهولتها مقارنةً بأنواع الطيور الأخرى، حيث تتطلب فقط مساحة واسعة ومكانًا مخصصًا للنوم.
أهم سلالات الديك الرومي المتاحة للتربية
السلالات الثقيلة
- تصل وزن الأنثى في هذه السلالة إلى ما بين 8 إلى 10 كيلوجرام.
- ويصل وزن الديك إلى حوالي 14 كيلوجرام.
- تسويق هذه السلالة يكون سهلاً بعد حوالي 18 أسبوعًا من التربية.
السلالات المتوسطة
وزن الأنثى البالغة يتراوح ما بين 7 إلى 9 كيلوجرام، بينما يصل وزن الديك الذكر إلى ما بين 14 إلى 16 كيلوجرام.
السلالات الخفيفة
تتميز هذه السلالة بسهولة إنتاجها لكميات كبيرة من البيض، حيث تنتج الأنثى ما بين 100 إلى 130 بيضة.
التغذية المناسبة للديك الرومي
- تتشابه تغذية الديك الرومي مع تغذية الدجاج، لكنها تحتاج إلى كميات أكبر من الطعام لأنها أكبر حجمًا من الدجاج.
- نوصي بزيادة نسبة الكالسيوم في غذاء الديك الرومي إلى حوالي 2.25% وزيادة الفوسفور إلى حوالي 0.05%، مما يسهم في زيادة صلابة قشرة البيض.
العليقة الأولى
تمثل العليقة التجهيزية للكتاكيت من لحظة شرائها حتى بلوغهم شهر ونصف، حيث يجب أن تحتوي على نسبة بروتين تتراوح بين 18 إلى 20.
العليقة الثانية
- تختلف العليقة الثانية عن الأولى في كون نسبة البروتين فيها منخفضة، حيث يجب أن تتراوح بين 150 جرام للسلالة الخفيفة و220 جرام للسلالة الثقيلة.
- يجب توفير مصدر مياه نظيف لهم، مع مراعاة نظافة الأواني المستخدمة.
- ينبغي أيضًا إضافة المكملات الغذائية إلى طعامهم بشكل دوري.
طرق الحفاظ على الديك الرومي
- لا يُفضل وضع الديوك قريبة من بعضها لتفادي التوتر الناجم عن الازدحام، خاصةً في عدم وجود تهوية جيدة.
- من الضروري اتباع برنامج وقائي من العيادات البيطرية للحفاظ على صحتهم ونظافة مساكنهم بشكل مستمر.
- في حال نفوق أي ديوك، يجب إزالتها فورًا من مساكنهم ودفنها بعيدًا.
- يُفضل إجراء زيارة شهرية للطبيب البيطري أو استدعاءه لفحص حالة الديوك.
رعاية الكتاكيت الصغيرة
- إذا كان أحد الديوك مريضًا، يجب عزله عن البقية حتى يتم شفاؤه.
- عند فقس البيض، يُفضل عزل الكتاكيت الصغيرة في مكان آمن بعيداً عن الديوك الكبيرة.
- من الأفضل اختيار الأنواع الأكثر شيوعًا في السوق المصري لتناسب الميزانية.
