ماء الورد
ماء الورد هو سائل يتم الحصول عليه من تقطير بتلات الورود، ويتوفر بعدة أنواع، حيث يتمثل النوع الأول في ماء الورد الطبيعي والنقي، الذي يمكن تحضيره في المنزل عن طريق غمر بتلات الورود في الماء المقطر وتعريضها لأشعة الشمس لبضعة أيام. أما النوع الثاني، فهو ماء الورد المصنع، والذي يتواجد في المتاجر ويحتوي على إضافات كيميائية ومواد حافظة.
استخدامات ماء الورد
يمتلك ماء الورد أهمية كبيرة في حياتنا اليومية، حيث يستخدم في مجموعة متنوعة من المجالات، ومن أبرز استخداماته:
الطعام
يُستخدم ماء الورد في العديد من الوصفات العالمية، نظرًا لرائحته العطرة ونكهته المميزة، ومن استخداماته في الطهي:
- يُضاف إلى الأطباق الهندية مثل: البرياني والكاري.
- يُستخدم في تحضير الأرز في المطبخ الفارسي.
- يُضاف إلى الحلويات مثل: البسبوسة، القطايف، البقلاوة، الكعك، والبسكويت.
التجميل
يلعب ماء الورد دورًا بارزًا في العناية بالبشرة، حيث يعزز الجمال من خلال:
- تقليل التجاعيد.
- غلق المسامات الواسعة في الوجه.
- تخفيف انتفاخات العيون.
- إزالة بقع النمش.
- ترطيب ومعالجة البشرة الجافة.
- تفتيح لون البشرة.
- تأخير ظهور علامات الشيخوخة.
- تنظيف البشرة من الشوائب.
- علاج حب الشباب بفضل خواصه القابضة.
بالنسبة للشعر، يُستخدم ماء الورد في عدة جوانب، أبرزها:
- تغذية وتنشيط فروة الرأس.
- تعزيز كثافة نمو الشعر.
- تقوية بويصلات وجذور الشعر.
- حماية الشعر من التقصف.
علاوة على ذلك، يُدخل ماء الورد في تحضير العديد من أنواع العطور المستخدمة لتجميل الجسم ولتعطير الأقمشة.
الاستخدامات الدينية
يمتلك ماء الورد دلالات خاصة في بعض الطقوس الدينية، مثل:
- في الإسلام، يستخدم ماء الورد في:
- تنظيف الكعبة المشرفة في مكة المكرمة.
- رش الماء في القبور خلال مراسم دفن الموتى في الهند.
- يحضر أيضًا في حفلات الزفاف والطقوس الدينية في الهندوسية والمسيحية (باستثناء الطائفة الأرثوذكسية الشرقية).
الفوائد الصحية
تتعدد الفوائد الصحية لماء الورد، ومن أبرزها:
- يمتاز بخصائصه المضادة للأكسدة.
- له تأثير إيجابي على المزاج ويساعد على تحسينه.
- يعالج بعض مشاكل العين من خلال وضع قماش مبلل بماء الورد على الجفون.
- يُعتبر مهدئًا للأعصاب، ويساعد في تخفيف التوتر والقلق.
- له تأثيرات إيجابية على الاكتئاب.
- يساهم في علاج الالتهابات الجلدية، بما في ذلك الأكزيما.
- يُعالج لدغات الحشرات.
- يحتوي على مجموعة من الفيتامينات الضرورية مثل فيتامين D، E، B3، C، وA.
- يُستخدم لمعالجة حروق الشمس.
