الأطعمة الغنية بالبروتين والدهون الصحية
تُعتبر البروتينات وبعض أنواع الدهون من المكونات الغذائية الهامة التي تعزز الشعور بالشبع. لذا، يُنصح بإدراج هذه الأطعمة في النظام الغذائي للحد من الشعور بالجوع والسيطرة على الشهية. ومن أبرز هذه الأطعمة: اللحوم الخالية من الدهون، والأفوكادو، والأجبان، والبقوليات، والمكسرات.
الأطعمة الغنية بالألياف
تلعب الأطعمة الغنية بالألياف دوراً مهماً في تعزيز الشعور بالشبع لفترات أطول. من الأمثلة الجيدة على هذه الأطعمة: الحبوب الكاملة، البقوليات، الفواكه، والخضراوات. خاصةً البقوليات مثل الفاصولياء، العدس، والحمص، التي تساهم في زيادة الشعور بالامتلاء وتقليل رغبة تناول الطعام بعد ذلك. كما توجد أطعمة غنية بالألياف وقليلة السعرات الحرارية، مثل الفجل، الجوافة، الكرفس، الزهرة، والبروكلي، التي تُعد إضافات مناسبة للنظام الغذائي للحد من الشهية.
البيض
يمتاز البيض بكونه مصدراً غنياً بالبروتين والدهون، مما يساعد على تعزيز الشعور بالامتلاء وتقليل الجوع على مدار اليوم.
العسل
يُعتبر العسل من المحليات الطبيعية التي تساهم في تقليل هرمون الجريلين، وبالتالي يزيد من الشعور بالشبع لفترات أطول. لذا، يُفضل استبدال السكر بالعسل في النظام الغذائي.
التوابل الحارة
أظهرت الدراسات أن تناول كميات معتدلة من مسحوق الزنجبيل يمكن أن يقلل الشهية ويزيد من الشعور بالشبع، ويُعزى ذلك إلى تأثيره المحفز على الجهاز الهضمي. كما تلعب بعض المركبات الموجودة في الفلفل الحار والحلو دوراً في تقليل الجوع وزيادة الإحساس بالشبع، ويُعتقد أنها تساهم في إنتاج الحرارة مما يساعد في زيادة معدل حرق السعرات الحرارية بعد تناول الوجبات.
القهوة
توفر القهوة مجموعة من الفوائد الصحية، بالإضافة إلى أنها قد تساهم في تقليل الشهية. أظهرت الأبحاث أن القهوة، وخصوصاً القهوة منزوعة الكافيين، تعزز إفراز هرمون (PYY) الذي يعمل على زيادة الشعور بالشبع وتقليل الجوع لفترات تصل إلى ثلاثة ساعات.
الشوكولاتة الداكنة
تُعتبر مرارة الشوكولاتة الداكنة فعالة في تقليل الشهية والرغبة الشديدة في تناول الحلويات. يُعتقد أن الأحماض الدهنية الموجودة في هذه الشوكولاتة تأخذ دورًا في إبطاء عملية الهضم، مما يعزز الشعور بالامتلاء. وأشارت الدراسات إلى أن رائحة الشوكولاتة الداكنة تُقلل من الجوع والشهية بشكل مماثل لتناولها.