المخاطر الصحية لاستخدام صحون الميلامين

الأضرار الناتجة عن الميلامين

أظهرت الدراسات الحديثة أن تناول الطعام من الأواني المصنوعة من الميلامين قد يسبب مشكلات صحية عدة. من بين المخاطر المحتملة، هناك زيادة في احتمال تكوّن الحصى في الكلى، حيث أظهرت الأبحاث أن بلورات الميلامين يمكن أن تؤدي إلى انسداد أنابيب الكلى، مما يوقف إنتاج البول ويزيد من خطر الفشل الكلوي، وقد تصل الحالة في بعض الأحيان إلى الوفاة. بالإضافة إلى ذلك، تشير الدراسات إلى أن الميلامين يمكن أن يكون له آثار مسرطنة على الحيوانات المخبرية، ولكن لا توجد أدلة واضحة حتى الآن تشير إلى أن التعرض للميلامين يزيد من خطر الإصابة بالسرطان لدى البشر. من الأعراض المرتبطة بتسمم الميلامين: التهيج، وجود دم في البول، نقص أو انعدام البول، بالإضافة إلى علامات التهاب الكلى وارتفاع ضغط الدم.

تصنيع الميلامين

الميلامين هو مركب كيميائي يُستخدم في إنتاج البلاستيك ومنتجاته، مثل الورق والأدوات المنزلية بما في ذلك الصحون والأكواب. في بعض البلدان، يُستخدم الميلامين كسماد، بالرغم من أن إدارة الغذاء والدواء لم تعترف بذلك. من الجدير بالذكر أن الميلامين المستخدم في الأدوات المنزلية يكون متكتلاً مع مركب الفورمالديهايد (بالإنجليزية: Formaldehyde) ليصل إلى شكل المنتج النهائي في شكل آمن للاستعمال.

إرشادات استخدام أواني الميلامين

يعتبر انتقال جزيئات الميلامين إلى الطعام محدوداً جداً، خاصة عند استخدام الأواني المصنوعة منه بشكل صحيح. من غير المرجح أن يؤدي الاستخدام السليم لهذه الأواني إلى أي أضرار صحية. لذلك، نقدم لكم بعض النصائح لاستخدام أواني الميلامين بشكل آمن:

• تجنب استخدامها للتسخين أو الطهي.
• عدم وضعها في الميكرويف أو الأفران.
• تجنب استخدام أدوات حادة مثل السكاكين على أدوات الميلامين.
• عدم استخدام الأواني والصحون المتضررة أو المخدوشة.
• تجنب استعمال المنظفات الكاشطة أو أدوات التنظيف المعدنية الحادة، مثل ليفة السلك، لتنظيفها.