يُعتبر حمض الفوليك أحد الفيتامينات الأساسية التي يحتاجها الجسم بشكل كبير. ومن المهم أن نعرف أن حمض الفوليك هو جزء من مجموعة فيتامين ب، ويتواجد بكثرة في العديد من الأطعمة التي نتناولها يوميًا. في هذا المقال، سنتناول أعراض نقص حمض الفوليك في الجسم، بالإضافة إلى أبرز الأطعمة الغنية بهذا الفيتامين. تابعونا لمزيد من التفاصيل.
أعراض نقص حمض الفوليك في الجسم
مشكلات في الجهاز الهضمي
تظهر أعراض نقص حمض الفوليك على شكل مشكلات هضمية متنوعة، تشمل الإسهال، الإمساك، القيء، وآلام في البطن، بالإضافة إلى صعوبة الهضم. تتفاقم هذه الأعراض عادةً بعد تناول الوجبات، مما يؤدي إلى الشعور بالانزعاج والألم.
كسور العظام
يؤدي نقص حمض الفوليك إلى ضعف وهشاشة العظام، مما يزيد من خطورة التعرض لكسور. وهذا الأمر يكون أكثر شيوعًا بين كبار السن، حيث تتدهور كثافة عظامهم.
فقر الدم
نقص حمض الفوليك يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بفقر الدم (الأنيميا)، حيث تظهر علامات مثل شحوب الوجه، برودة الأطراف، الدوخة، والصداع، إضافة إلى ضيق التنفس، مما ينعكس سلبًا على الصحة العامة للجسم.
فقدان الشهية والوزن
يمكن أن يؤدي نقص هذا الفيتامين إلى فقدان حاسة التذوق ورغبة تناول الطعام، مما ينتج عنه فقدان الوزن بشكل طبيعي. كما يمكن أن يشعر الفرد بصعوبة في البلع، مع احمرار في اللسان وآلام مصاحبة.
اضطرابات المزاج
تقل كمية حمض الفوليك المتاحة في الجسم، مما يؤثر سلبًا على إنتاج مواد كيميائية مثل الدوبامين والأدرينالين والسيروتونين، التي تلعب دورًا مهمًا في الصحة النفسية. هذا وقد يؤدي النقص إلى تقلبات مزاجية ومشكلات في الذاكرة.
انخفاض الرغبة الجنسية
حمض الفوليك له تأثير مباشر على الرغبة الجنسية لكل من الرجال والنساء، ولكن تأثيره يكون أكبر على الرجال، حيث أنه يعزز الرغبة الجنسية والقدرة البدنية لديهم.
أعراض نقص حمض الفوليك أثناء الحمل
- يزداد ضعف جسم المرأة بشكل ملحوظ خلال فترة الحمل.
- تظهر صعوبات في نمو الجنين بصورة طبيعية.
- يعاني جسم المرأة من عدم القدرة على إفراز مواد ضرورية خلال هذه الفترة.
- تواجه المرأة إحساسًا بالتعب والإجهاد مع صعوبة في الحركة.
- تزداد فرص حدوث تشنجات وزيادة احتمال تشوهات الجنين داخل الرحم.
أضرار نقص حمض الفوليك عند المرأة الحامل
- زيادة خطر الإصابة بالإسهال وتكون غازات معوية.
- قد تتعرض المرأة للطفح الجلدي.
- حدوث خفقان غير طبيعي في القلب.
فوائد حمض الفوليك للجسم
- يساعد في تقليل فرص الإصابة بالاكتئاب الشديد.
- يقلل من علامات الشيخوخة وتقدم السن.
- يعمل على تقليل خطر الإصابة بالسرطان.
- يساعد في الحفاظ على الوزن ويتجنب النقص غير المبرر.
- يوفر الحماية من التهابات المعدة والتقرحات.
- يدعم الوقاية من فقر الدم أو الأنيميا.
- يحافظ على صحة اللسان ويقيه من التورم.
- يساعد في علاج بعض الأمراض مثل البهاق.
الأطعمة الغنية بحمض الفوليك
الفواكه المتنوعة
خصوصًا الفواكه الحمضية مثل اليوسفي، البرتقال، العنب، الجريب فروت، الموز، الفراولة، والكنتالوب. يُعد البرتقال واليوسفي من أغنى الفواكه بحمض الفوليك، حيث يوفر تناول ثمرة برتقال واحدة حوالي 10% من الاحتياج اليومي لجسم الإنسان.
البروكلي
يعتبر البروكلي من الأطعمة المهمة الغنية بحمض الفوليك، فهو يعمل كمنظف للسموم ويعطي احتياجات الجسم من الفوليك أسيد بنسبة تصل إلى 26% من الاحتياج اليومي عند تناول فنجان واحد، ويفضل تناوله نيئًا أو مطبوخًا على البخار لضمان أقصى استفادة.
الخضروات الورقية الداكنة
تشمل الخضروات ذات الأوراق الداكنة، مثل السبانخ والخس والكرفس، والتي تزيد من مستوى حمض الفوليك في الدم بشكل ملحوظ. فتناول طبق واحد من السبانخ يمكن أن يوفر حوالي 65% من الاحتياج اليومي للفوليك.
البامية
يستفيد الجسم من تناول البامية، حيث تعمل على تعزيز عملية الهضم وتطهير الجهاز الهضمي من السموم المتراكمة. فنجان من البامية يمكنه أن يقدم حوالي 25% من احتياجات الجسم من حمض الفوليك.
المكسرات
تعتبر المكسرات، وبالتحديد اللوز والفول السوداني، مصادر غنية بحمض الفوليك. ففنجان واحد من الفول السوداني يوفر للجسم كمية مناسبة من الفوليك أسيد.
